The Best of Spanish Tapas
Symphony of Spanish Starters
(Las Mejores Tapas Españolas)

Traditional Spanish Paella
Made of Meat & Seafood Saffron Rice
(Paella Tradicional Española, Hecha de Carne & Arroz con Mariscos al Azafrán)

Grilled Beef Fillet
With Red Wine Gravy Reduction
(Filete de Res a la Parrilla con una Reducción de Salsa de Vino Tinto)

Classical Rice Pudding
Infused with Cinnamon
(Clásico Pudín de Arroz Infusionado con Canela)

La Caprese
Tomato & Mozarella with Pesto
(Ensalada Capresa, Tomate & Queso
Mozarella con Salsa Pesto)

Shrimps and Scallops Tagliatelli
With Cherry Tomatoes, Garlic, Olive Oil.
(Tagliatelli de Camarones y Vieiras con
Tomates Cherry, Ajo, Aceite de Oliva)

Chicken Saltimboca
With Parma Ham & Grana Padano Cheese
(Saltimboca de Pollo con Jamón Parma & Queso Grana Padano)

Italian Tiramisu
Tiramisú Italiano

Taste of the Orient
A selection of Sushi & Sashimi
(Selección de Sushi & Sashimi)

Yakisoba Noodles
With Meat & Seafood Mix
(Fideos Yakisoba con Carne & Mariscos)

Sweet & Sour Pork
With Pineapple & Green Pepper
Served with White Rice
(Cerdo Agridulce con Piña & Pimentón Verde,
Servido con Arroz Blanco)

Deep Fried Banana Tempura
Served with Vanilla Sauce
(Tempura de Banana, Servida con Salsa de Vainilla)

Shrimp & Pineapple Cocktail
Served with Spicy Cocktail Sauce
(Cocktail de Camarón & Piña, Servido con Salsa Cocktail)

Cream of Mushroom
Served with Toasted Parma ham
(Crema de Champiñones, Servido con Jamón Parma Tostado)

The Surf & Turf
Duo of Beef Fillet & Lobster
(Mar y Tierra, Dúo de Filete de Res & Langosta)

Apple Tart
Apple Tart with Vanilla Sauce
(Tarta de Manzana con Salsa de Vainilla)

Duck Breast Salad
With Mango Vinaigrette
(Ensalada de Pato con Vinagreta de Mango)

Ham & Camembert Crepes
With Béchamel sauce
(Crepes de Jamón & Queso Camembert con Salsa Bechamel)

Beef Au Poivre
Beef in Black Pepper Sauce Cognac & Cream, Mashed Potatoes
(Filete de Res en Salsa de Pimiento Negra, Puré de Papa)

La Opéra
French Chocolate Ganache with Coffee Cream Cake
Served with Vanilla Sauce
(Ganache de Chocolate Francés con Bizcocho de Crema de Café, Servido con Salsa de Vainilla)

Nachos & Quesadillas
With Cheese Sauce & Avocado
(Nachos & Quesadillas con Salsa de Queso y Aguacate)

Mexican Tortilla Soup
With White Cheese, Fried Tortilla & Crispy Bacon Bits
(Sopa de Tortilla Mexicana con Queso Blanco, Tortilla Frita y Trocitos de Tocino Crujiente)

Beef Burritos
Served with Spicy Pico de Gallos
(Burritos de Res, Servido con Pico de Gallo)

Three Milk Cake
Served with Dulce de Leche Sauce
(Bizcocho Tres Leches, Servido con Salsa de Dulce de Leche)

Ricotta & Spinach Ravioli
Served with a Cream Sauce
(Ravioli de Ricotta & Espinaca servido con Salsa Blanca)

Vietnamese Rice Paper Roll / Rollo de Papel Arroz Vietnamita
Fresh Selection of Vegetables & Tofu Rolled
in a Sheet of Rice Paper and Served with a Spicy Asian Dipping Sauce (Selección de Vegetales & Tofu Envuelto en Papel de Arroz, Servido con Salsa Picante Asiática)

Mediterranean Aubergine Tower
Baked Eggplant with Goats Cheese, Roasted Red Pepper, Tomato & Basil, Served with Tomato Sauce
Torre de Berenjena Mediterránea
Berenjena al Horno con Queso de Cabra, Pimientos Rojos, Tomate & Albahaca, Servido & Tomate Glaseado.

Fruit Sorbet
(Sorbet de Frutas)

Creamy Chicken Soup
(Cremosa Sopa de Pollo)

Spaghetti Meat Balls
With Tomato & Basil Sauce
(Espaguetti con Albondigas de Carne,
con Salsa de Tomate y Albahaca)

OR

Grilled Chicken Breast
With Mashed Potatoes
(Pechuga de Pollo a la Parrilla con Puré de Papas)

OR

Battered Fish Fingers and Fries
With Tartar Sauce
(Dedos de Pescado Empanizado y Papas Fritas con Salsa Tártara)